JR吹田の南側にある、輝の穴に行きました。
テーブル席が4つ程とカウンター席が10席程ありました。
食券を買って、席に案内されるスタイルです。
お昼の12時30分頃に2名で来店したのですが、待つことなくすんなりテーブル席に案内されました。
注文したのはチャーシュー麺(￥900)
さっぱりしたのと、炙ってあるちょいトロの2種類のチャーシューがのってました。
とろっとした豚骨ベースの魚介＋醤油スープに中太麺がよく絡まって、いいバランスでした。
1つ残念な点は、麺のコシが弱いことです。
あとは店内がもう少し涼しかったら…と思います。
とてもおいしいラーメンでした！
